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夏に収穫して冷凍しておいたブルーベリーを使ってデザートを作りました。
ブルーベリーのムース。
ある方が、自家栽培したイチゴでジャムを作られていて、それがとても美味しそうだったのでマネしてやってみました。
普通に美味しかったですよ。

mu-su.jpg


自分で言うのも何ですが、結構料理は好きな方です。
というか、そんな関係の仕事をしてますので(笑)

ブルーベリーの美味しさは生食が一番ですけど、こうした使い方もおすすめです。
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